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    Sin categoría

    Sobra chimichurri

    13 abril, 20122 Mins Read
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    Sobra chimichurri

    La municipalidad de Córdoba anunció una fuerte restricción de la venta de choripanes en la vía pública. A partir del día de ayer estará prohibido el funcionamiento de puestos de venta en el horario de 8 a 21, limitando su circulación al horario nocturno.

    Según diversos medios locales, la medida ya comenzó a afectar las ventas y la situación laboral de decenas de “puesteros”. La gestión radical de Ramón Mestre decidió aplicar una ordenanza del año 2000, la 10.244 que pretendía regular las condiciones legales y de higiene de los puestos de venta de los populares choripanes. La medida había sido tomada durante la intendencia de Germán Kammerath pero nunca entró en vigencia.

    Lo que más llamó la atención es que la resolución se limita a la venta del famoso sánguche de chorizo, pero nada dice sobre otros comestibles de venta masiva en la vía pública como panchos, papas fritas o helados que siguen pudiendo venderse las 24 hs.

    “Cuando entramos a la gestión había muchísimos carros en situación ilegal. Y la premisa fue dentro de la ley, todo. Es la legislación que tenemos que cumplir la que dice que no se puede vender choripán de 8 a 21”, declaró el director de Control Integral en la Vía Pública, Darío Peralta. “Yo no tengo un porqué definido, ni la reglamentación lo establece”, agregó en declaraciones radiales.
    El funcionario también aseguró que “son pocos los carros que funcionan de día. Lo que nosotros estamos haciendo es cumplir la ley”.

    Luis Juez, por su parte, repudió la aplicación de la ordenanza en diálogo con Radio Mitre y afirmó que estaba “dispuesto a entrar en guerra por el choripán”.

    El tema rápidamente rebotó en las redes sociales como se expresó en twitter dónde se convirtió en el hashtag #conloschorisno y fuerte descontento se expresó allí por lo antipopular de la medida.

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